Програма "Шкільне молоко" для області перебуває у зародковому стані. Але оскільки питання забезпечення дітей якісними молочними продуктами на часі – початок організаційної роботи по створенню відповідної програми не забарився. Ярослав Арсірій зорієнтував присутніх на нараді, що розпочата робота потребує вивчення досвіду тих регіонів держави, де уже є певні напрацювання у цьому напрямку. І у вільному діалозі представників науки, влади, бізнесу, фінансистів підготувати чітку відповідь на не менш чітке питання – чи є перспективи у реалізації програми "Шкільне молоко" на Кіровоградщині.

Узагальнено про стан молочарства в області учасників засідання ознайомив директор департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Сергій Шевченко. А з огляду на тему зібрання він озвучив і результати моніторингу, який провів департамент, з тим аби з'ясувати потребу у молоці для навчальних закладів області. Сергій Шевченко нагадав, що в області діють 3 молокопереробні підприємства "Мрія" у Знам’янському районі, "Високобайрацьке" у Кіровоградському і "Агрофірма "Ясенівська" в Олександрівському. Обсяги виробленої продукції минулого року на цих підприємствах наближалися до 200 тонн, нинішнього року очікується збільшення виробництва на 60% - і це не межа, запевнив Сергій Шевченко, потужності підприємств дозволяють збільшувати і об’єми виробництва. Що стосується потреби молока для молодшої школи на 175 навчальних днів, то вона, за підрахунками профільного департаменту, складає 1,181 млн. літрів.

Говорив Сергій Шевченко і про можливі шляхи реалізації програми – закупівля молока від сільськогосподарських товаровиробників і кооперативів з його подальшою термічною обробкою у навчальних закладах, закупівля у молочних підприємств (про які йшлося вище), або ж створення сировинних зон на екологічно чистих територіях із побудовою молокопереробного комплексу, який і забезпечуватиме багатим на кальцій продуктом усі навчальні заклади області.

Своїм позитивним досвідом ділилися представники компанії "Люстдорф", що забезпечує молоком харківські школи. До слова, у Харкові уже діє відповідна програма, яка фінансується за рахунок міського бюджету. Важливість програми і її необхідність також відстоювали керівники асоціацій виробників дитячого харчування та виробництва молока в Україні. Та й представники обласної влади та влади на місцях важливості такої програми також не заперечували.